Kui mulle hiljutisel Ted Turneri juhitud heategevusüritusel, millel New Yorgis osalesin (ei, ma pole doonor – olime kutsutud sinna ajakirjanikena) piisonilihast burgerit pakuti, siis keeldusin sellest viisakalt. Kuid ma ei suutnud vastu panna tahtmisele serveerijale silma pilgutada ja teravmeelselt öelda,
Loomade söömine: kaastunne, tervis ja planeet

Enamik meist on näinud mõnel loomaõiguslusplakatil hüüdlauset „liha on mõrv.“ Suurem osa inimesi pööritab selle mõtte peale silmi, tundes ennast liialt ähvardatuna, et selle üle sügavamalt mõtiskleda. Kuid Merriam-Websteri sõnaraamatu kohaselt tähistab „mõrv“ midagi enamat kui ettekavatsetult inimese tapmist: „julmalt